SAMUELE ZANINOTTO
Una cucina mediterranea, leggera e curata nei dettagli, che nasce dall’esperienza in alcuni dei contesti più eleganti di Roma e oggi arriva direttamente a casa tua, in villa o a bordo yacht.
Dalla ristorazione di alto livello alle collaborazioni con la Federazione Italiana Cuochi e con i Consolati, Samuele porta con sé un bagaglio tecnico e umano che mette al servizio di ogni evento privato.
Un percorso costruito tra sale eleganti,
cucine d’hotel e case private.
La storia di Samuele è quella di uno chef che ha scelto di unire tecnica, ospitalità e attenzione al benessere, portando la sua esperienza in contesti diversi: dalle cucine professionali romane ai ristoranti eleganti, dagli eventi istituzionali ai servizi di private chef in case e ville di pregio, fino a bordo yacht.
Un percorso costruito nel tempo, tra sale ricercate, cucine organizzate con metodo e un contatto costante con clienti che cercano discrezione, sapore e cura. Oggi Samuele porta tutto questo nei suoi servizi su misura, pensati per far vivere un’esperienza autentica, elegante e accogliente.
Mediterranea, sana, elegante: una cucina che fa stare bene.
La cucina di Samuele è profondamente ancorata al Mediterraneo: olio extravergine, verdure di stagione, pesce fresco, cereali, legumi, erbe aromatiche e leggerezza, senza rinunciare al gusto. Ogni menù nasce da un ascolto attento degli ospiti, per creare piatti equilibrati e memorabili.
Un percorso tra sale eleganti, location prestigiose e ristoranti storici.
Dalle cucine professionali romane alle esperienze in ristoranti iconici come La Vecchia Pineta e Palazzo delle Esposizioni, fino al ruolo di Executive Chef a Palazzo Brancaccio, Samuele ha costruito un bagaglio di competenze tecniche e sensibili, perfetto per offrire un servizio privato su misura di altissimo livello.
Oggi · Private & Yacht Chef per chi cerca un’esperienza su misura.
Dopo anni di esperienza in cucine prestigiose e location esclusive, Samuele ha deciso di dedicarsi ai servizi privati: cene intime, feste in villa, weekend in residenze di pregio e periodi a bordo yacht. Ogni servizio nasce da un ascolto attento e dalla costruzione di un menù realmente personalizzato.